HovedinnholdLevering før jul? Se våre datoer for siste bestillingsdag her »

Energibar oppskrift

Tack & jatack – energibarer

Ingredienser:

  • 1,5 dl mandler
  • 1,5 dl cashewnøtter
  • 300 g ferske dadler
  • 2 ss kokosolje
  • 2 ss kakao
  • 1 ts kanel

Gjør slik:

  • Bland nøttene raskt slik at de knuses i litt mindre biter.
  • Tilsett deretter resten av ingrediensene og bland det sammen til en røre som er lett å forme.
  • Form den til barer og rull dem i kokosflak.
  • Jeg pleier å pakke dem i smørpapir som jeg klipper i mindre firkanter og deretter binder dem sammen med en snor og ned i en matboks, perfekt å ta med på tur!

Matskaper & fotograf: Agnes Maltesdotter