Rengjøre stormkjøkken

Det å lage mat ute i naturen er et av høydepunktene på en tur, men for at utstyret skal fungere godt og vare lenge trenger det litt omtanke. Et stormkjøkken som er rent og godt vedlikeholdt yter bedre, er tryggere å bruke og gir en mer behagelig matopplevelse. Gjør det til en vane å alltid se over kjøkkenet når du har kommet hjem, slik at det er klart til neste tur.

Så här rengör du ditt friluftskök

Börja alltid med att rengöra både friluftsköket och kastrullerna så snart du är klar med matlagningen. Gör så här:

1. Ta bort matrester och fett från kastruller och stekpannor med varmt vatten och milt, biologiskt nedbrytbart diskmedel.

2. Låt gärna kastrullerna ligga i blöt en stund om det sitter fast brända matrester, då blir de lättare att få bort.

3. Friluftskökets utsida kan torkas av med en fuktig trasa för att få bort sot, smuts och matstänk.

4. Använd en mjuk borste eller tandborste för att rengöra detaljer som brännarringar och små skrymslen där smuts kan fastna.

5. Låt köket torka helt innan du packar ihop det.

Rengjøring av brenner og brenselssystem

Det er viktig å rengjøre brenneren og dysen med jevne mellomrom. Smuss og karbonavleiringer i dysen kan gjøre at flammen blir ujevn eller svak, noe som gjør matlagingen vanskeligere. For enkelte modeller kan du trenge et eget verktøy eller en tynn nål for å fjerne smuss som har tettet små hull. Forbrenningsdeler som blir sotete eller dekket av smuss kan rengjøres forsiktig med en børste og litt vann. La alltid brenneren og andre deler tørke ordentlig før du bruker kjøkkenet igjen.

Kontroll og vedlikehold

Gå gjennom kjøkkenet med jevne mellomrom slik at du oppdager om det finnes deler som begynner å bli slitte, rustne eller skadet. Pakninger, slanger og ventiler kan måtte byttes ut over tid for å opprettholde sikkerheten. Regelmessig vedlikehold gjør at du oppdager små problemer før de blir større, og reduserer risikoen for problemer når du skal bruke kjøkkenet ute i naturen.

Oppbevaring av stormkjøkken

Når du har vasket kjøkkenet grundig og kontrollert at alle delene fungerer som de skal, er det viktig å oppbevare det riktig. Sørg for at det er helt rent og tørt når du pakker det sammen. Fukt kan føre til at det dannes korrosjon på metalldelene.

Vedlikehold av kjeler og redskaper

Når det gjelder kjeler og stekepanner, er det best å vaske dem for hånd. Oppvaskmaskin kan være for hardt for tynne materialer og kan skade belegget. Bruk varmt vann, oppvaskmiddel og en myk svamp. Unngå stålull og slipende rengjøringsmidler, da det kan ripe overflaten. Tørk alltid kjeler og stekepanner godt etterpå og la dem lufttørke helt før du pakker dem ned. Hvis de lagres fuktige kan det oppstå dårlig lukt og misfarging.